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北海道スープカレー読本北海道スープカレー読本
樺沢 紫苑
亜璃西社 刊
発売日 2004-04
価格:¥1,260(税込)
オススメ度:★★★★





ハズレを引きたくない人向け 2005-09-16
「カレー賛味」シリーズと、この「北海道スープカレー読本」こそが2大スープカレーガイドブックだと思う。スープカレーのガイド本に悩んだ時、これを買ったら間違いないだろう。”読本”の名前の通り、この本では各店の味を文で紹介している。著者の樺沢紫苑氏の筆力はすごく、写真が白黒でも、文章を読んでいる内に味がイメージできてしまうほど。ガイドブック数あれど、写真でなく文章でガイドする本はそうないだろう。また、お店紹介以外にもスープカレーについての考察やお店の裏話など、読み物として楽しめる記事がかなり入っている。文章を読むのが苦手な人、おいしそうな綺麗な写真を見たい人にはこの本はおすすめできない。そういった方は「カレー賛味」シリーズが良いだろう。個人的にはまず「カレー賛味」を買い、その後にこちらの「北海道スープカレー読本」をオススメしたい。本当のスープカレー初心者よりも、一度はスープカレーを食べたことのある人の方がこの本を楽しめるはず。


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この記事は2006/5/2に作成しました。
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